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铁观音是春茶好还是秋茶好呢

2022-10-08 08:17:54 1.97 W 陈金篆铁观音茶直销

1.铁观音是春茶好还是秋茶好心里有一个疑问,就了解一下影响铁观音品质有天气,地理位置和做工。茶叶生长地理位置没有办法改变,茶叶做工师傅技术也没有问题,唯独就是当时采摘茶叶天气人为不能控制。

2.铁观音茶分为春茶和铁观音秋茶。铁观音春茶是指每年5月1日到5月8日采摘茶叶的时,而这个时候刚好是铁观音发源地福建省安溪县雨季。这8天全部下雨的话那铁观音春茶就泡汤没有好茶,如果是天气好的情况下做出来铁观音一样非常好,还会反超铁观音秋茶。

铁观音

3.每年10月1目-10月20日是铁观音秋茶采摘日期。秋是在福建安溪县是不下雨,属于天气比较好的季节,这时候就有利于铁观音发酵和走水,这样下来安溪铁观音秋茶都是会产出一大部分好茶。

4.铁观音春茶不是年年都有好茶,但是铁观音秋茶年年都会有好茶,铁观音要喝当季茶,每年5.6.7这三个月时春茶铁观音才制作好,此时味道会比较新鲜,如果拿去年秋茶和今年春茶是不能对比,到了10月份秋茶上市时拿当年5月份春茶对比,春茶就比不上秋茶了。

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