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老枞茶喝的就是水路2个要点

2022-09-17 08:58:20 1.77 W 老马侃茶

1.只知道喝个香就不要拿老枞茶了,说老枞茶的香气不够浓,凤凰单枞越往上走确实香气的这种等级差异不明显,老枞茶真正等级差异还是体现的水路上,老枞茶水路是指茶汤入口从舌尖舌面到舌底,两颊包括喉咙整个口腔的一个综合体验。同样茶树种把它的高山茶和老枞茶拿来做个对比后发现老枞茶香气往往并不会比高山茶香气更浓更高。

老枞茶茶汤(图片1)

老枞茶茶汤(图片1)

高山茶(图片2)

高山茶(图片2)

2.老枞茶和高山茶两个水路差异确实是明显,高山茶的水路已经不错了,清晰度和立体感,包括高山茶特有的标志性特征是山韵。但是比起老枞茶的那种饱满和圆润,醇厚那确实是不可同比,老枞茶不要只知道喝个香,在这个阶段高山茶已经是足够好了,品出来水路高下之分后再上老枞茶这样才是物有所值。

茶汤水路(图片3)

茶汤水路(图片3)2209151907

标签: 老枞茶水路

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